Categorie:

Zuig Lams shoarma, Hollands

Fijn, mager gesneden lamsschoudervlees. Dit laten we eerst 2 weken hangen in onze dry-aged cel, hierdoor krijgt het vlees een sterkere en krachtiger smaak. Het overtollige vet snijden we eraf en het vlees wordt opgerold als een mooie rollade, vervolgens wordt het licht ingevroren zodat er gelijke reepjes van gesneden kunnen worden op de snijmachine. Lees meer
300 gr / € 11,99
Kilo prijs: € 39,95
Zuig Lams shoarma, Hollands zit hier: locatie: Zuig Lams shoarma, Hollands
Bestellen bij Chateaubriand
  • Branche erkende meesterslager
  • Dinsdag tot en met zaterdag koel verzonden

Gerelateerde lekkernijen

  • Lamsbout van de Zuiglam Hollands
    1,00 kilo / € 49,95
    Kilo prijs: € 49,95

  • Zuig Lamszadel, met been, Hollands
    750 gr / € 44,99
    Kilo prijs: € 59,99

  • Zuig lamscarré, enkel, Hollands
    €5,95 per stuk

  • Zuig Lamsbout Provençaals, Hollands Zuiglam
    500 gr / € 34,98
    Kilo prijs: € 69,95

Beschrijving

Fijn, mager gesneden lamsschoudervlees. Dit laten we eerst 2 weken hangen in onze dry-aged cel, hierdoor krijgt het vlees een sterkere en krachtiger smaak. Het overtollige vet snijden we eraf en het vlees wordt opgerold als een mooie rollade, vervolgens wordt het licht ingevroren zodat er gelijke reepjes van gesneden kunnen worden op de snijmachine. Als kruiden gebruiken wij onze speciaal samengestelde kruidenmix die onder andere kardemom, kerrie, kaneel en nootmuskaat bevat. Shoarma is het lekkerst op een goed pitabroodje met wat verse groente en een eigen gemaakte saus, dan kunt u denken aan tahini of een knoflook mayonaise.