Beschrijving
Deze 100 dagen kip is een kip die lang heeft geleefd. Onze kippen hebben allemaal het Label Rouge keurmerk. Dit is het strengste keurmerk dat de kippen kunnen krijgen, het gaat veel verder dan het drie *** Beter Leven keurmerk. De kippen hebben zoals gezegd, een leeftijd van minimaal 100 dagen. Dit betekent dus ook dat deze kippen groter zijn geworden en meer vlees op het karkas hebben. Ze wegen rond de 2,3 kilo. De 100 dagen kip is perfect om in de oven te braden, vanwege zijn grootte en het stevige vlees. Bestrooi de kip met grof peper en zout, leg in de buikholte rozemarijn, tijm en citroen en braad hem voor een uur of twee op 160°C in de oven. Het vlees is heerlijk mals en droogt niet uit.Als u liever de kop er nog aan wilt hebben kunt u dat gewoon doorgeven in de winkel, wij zorgen dat die er zijn.
