Categorie: Vegetarisch
Bietenburger
Bestellen bij Chateaubriand
- Branche erkende meesterslager
- Dinsdag tot en met zaterdag koel verzonden
Beschrijving
Stevige burger van rauwe bieten, met goede bite. Bieten zijn het hele jaar door uit Nederland verkrijgbaar. Van origine loopt het seizoen van juli tot oktober. De burger is een bron van vezels en eiwitrijk. Bevat ijzer en vitaminen B12, waardoor het uitstekend vlees kan vervangen of als extra groenten dienen. Bak de burger vanuit de diepvries, 6 tot 8 minuten per kant op een lage temperatuur. Lekker op een broodje met mango, avocado en honing-mosterd dressing.- Vers gevroren, waardoor smaak en vitaminen behouden blijven.
- Culinair is bij de ontwikkeling net zo belangrijk als de gezondheid.
- Voldoet aan de normen van het Voedingscentrum voor vleesvervangers met voldoende eiwitten, vitaminen B, ijzer en niet te veel zout.
- Bereid met Hollandse groenten uit het seizoen en deels met groenten op duurzame wijze geteeld in de Bollenstreek.
- De groenteburgers zijn op basis van haver. Haver bevat van nature geen gluten. De vezels uit haver zorgen voor een verminderde kans op hart- en vaarziekten.