Categorieën: ,

Groente fond

Groente fond van chateaubriand is te gebruiken bij alle groentegerechten om mee te stoven, en zeker geschikt als basis voor een saus. succes verzekerd. Gewassen groente zoals uien vuil (voor de kleur) bleekselderij, venkel, wortelen, prei, knolselderij en tomaten worden opgezet in water met verse kruiden zoals kervel, bladselderij, verse laurierblad en knoflook. We laten Lees meer
€4,95 per stuk
Bestellen bij Chateaubriand
  • Branche erkende meesterslager
  • Dinsdag tot en met zaterdag koel verzonden

Gerelateerde lekkernijen

  • Provençaalse lamsstoverij
    300 gr / € 7,35
    Kilo prijs: € 24,50

  • Epoisses Fermier
    €12,95 per stuk

  • Gevulde aardappel
    €1,95 per stuk

  • Huisgemaakte Kalfsfrikandellen
    €12,00 per stuk

Beschrijving

Groente fond van chateaubriand is te gebruiken bij alle groentegerechten om mee te stoven, en zeker geschikt als basis voor een saus. succes verzekerd. Gewassen groente zoals uien vuil (voor de kleur) bleekselderij, venkel, wortelen, prei, knolselderij en tomaten worden opgezet in water met verse kruiden zoals kervel, bladselderij, verse laurierblad en knoflook. We laten alles 4 uurtjes trekken voor de ultieme groenten bouillon en maken het geheel af met peper en zout.