Maïs-scharrelkip, heel

Onze maïs-scharrelkippen worden twee keer in de week vers vanuit Frankrijk geleverd, we importeren ze zelf. Deze kippen hebben een stevige vleesstructuur. Het is mals en mager vlees. Doe de kip in zijn geheel in de oven, doe op het laatste moment nog even de grill aan, zo wordt het vel van de maïs-scharrel kip krokant. Lees meer

Bestellen bij Chateaubriand

Branche erkende meesterslager
Dinsdag tot en met zaterdag koel verzonden

Beschrijving

Onze maïs-scharrelkippen worden twee keer in de week vers vanuit Frankrijk geleverd, we importeren ze zelf. Deze kippen hebben een stevige vleesstructuur. Het is mals en mager vlees. Doe de kip in zijn geheel in de oven, doe op het laatste moment nog even de grill aan, zo wordt het vel van de maïs-scharrel kip krokant. Leg in de buikholte rozemarijn, tijm en citroen en braad hem dan voor een klein uurtje op 160°C in de oven.