Beschrijving
Op de boerderij Munster AOP is de melk afkomstig van 37 melkkoeien en wordt gebruikt voor de productie van 15 ton munsters. De kazen worden op de boerderij gemaakt en gerijpt. Op 17 september 2023 won de boerderij Minoux vier gouden medailles op het concours interprofessionnel du fromage munster AOP 2023 en werd zo rechtstreeks geselecteerd voor het Concours Général Agricole in Parijs.