Beschrijving
Deze kalfsgehaktballetjes in kalfsbouillon zijn gemaakt van 100% puur kalfsvlees. De gehaktballetjes worden gekruid met peper, zout en gemalen lavaswortel. Hierna draaien we er kleine soepballetjes van. We pocheren het kalfsgehakt in onze huisgemaakte kalfsbouillon. Thuis hoeft u ze dus alleen nog maar met het eigen vocht even op te warmen in een pannetje. U kunt deze kalfsgehaktballetjes perfect gebruiken in een heldere bouillon (liefst apart verwarmen) of tomatensoep. Ook zijn ze waanzinnig lekker als warm borrelhapje.
