Categorie:

Slavink

Onze slavink maken wij met varkensgehakt. Het gehakt wordt gemalen en mild gekruid. Vervolgens wordt het uitgestoken en omwikkeld met een mooie plak huisgerookt ontbijtspek. De slavink moet op middelhoog vuur gebraden worden omdat anders het spek aanbrandt en het gehakt binnenin nog niet gaar is. In totaal moet het zo’n 15 minuten in boter gebraden worden . Lees meer

Dit vlees komt van het zuiderzeevarken »

Uitverkocht

Slavink zit hier: locatie: Slavink
Bestellen bij Chateaubriand
  • Branche erkende meesterslager
  • Dinsdag tot en met zaterdag koel verzonden

Gerelateerde lekkernijen

  • Ham met been en zwoerd gepekeld
    3,00 kilo / € 66,00
    Kilo prijs: € 22,00

  • Spare ribs, Zuiderzee Varken
    500 gr / € 8,48
    Kilo prijs: € 16,95

  • Steak au fromage, Zuiderzee Varken
    €2,50 per stuk

  • Schouderkarbonade, Zuiderzee Varken
    150 gr / € 3,74
    Kilo prijs: € 24,95

Beschrijving

Onze slavink maken wij met varkensgehakt. Het gehakt wordt gemalen en mild gekruid. Vervolgens wordt het uitgestoken en omwikkeld met een mooie plak huisgerookt ontbijtspek. De slavink moet op middelhoog vuur gebraden worden omdat anders het spek aanbrandt en het gehakt binnenin nog niet gaar is. In totaal moet het zo’n 15 minuten in boter gebraden worden .