Beschrijving
Steak de veau van Chateaubriand word elke dag vers bereid zonder kleurbehoudmiddel en zonder conserveringsmiddelen. Steak de veau wordt gemaakt met mager kalfsvlees, dit wordt samen met kruiden en eieren fijn gemalen. Hier worden voor de smaak verse peterselie en sjalotjes aan toegevoegd. Als saus gebruiken wij huisgemaakte mayonaise en onze filetsaus. Heerlijk voor op een toastje of boterham.