Categorieën: ,

Worsten van diversensoorten wild vers

Dit is een seizoensproduct en momenteel niet leverbaar
Bestellen bij Chateaubriand
  • Branche erkende meesterslager
  • Dinsdag tot en met zaterdag koel verzonden

Beschrijving

Bij het maken van deze worsten gebruiken wij de Damhert schouder, fazanten boutvlees en wildzwijnnek, dit zorgt ervoor dat het een smeuïge worst wordt en niet te droog. De worsten worden gekruid met peper, zeezout (uit de Camargue), kardemom, foelie, jeneverbes, laurier en rode wijn. Ruim 10 minuten bakken op middelhoog vuur.