Peeseind biefstuk zit hier:
Bestellen bij Chateaubriand
- Branche erkende meesterslager
- Maandag tot en met vrijdag koel verzonden
Gerelateerde lekkernijen
-
Sukade steak
Kilo prijs: € 49,95 -
Schenkel zonder been

Uitverkocht
-
I-Bone Dry-Aged
Kilo prijs: € 65,95 -
Longhaas
Kilo prijs: € 49,95
Beschrijving
Het peeseind is een vrij onbekend stukje vlees, terwijl het een erg mooi stukje biefstuk is. Het zit vast aan de achillespees net aan de bovenkant van de achtervoet. Super mals en vrij mager (geen vet). Ook erg lekker om aan één stuk te bereiden als een plat stukje rosbief in de oven. Zeker de moeite waard om een keer te proberen.

