Categorie:

Zalmfilet

Wij krijgen hele zalmen aangeleverd in de winkel, deze zijn al graatvrij gemaakt. We snijden de zalm in gelijke stukken en laten expres het vel er nog aan zitten, zo blijft de zalm sappig. De zalmfilet wordt gekruid met grove peper, zeezout (uit de Camargue), een klein beetje olijfolie en een takje dille. Om de Lees meer
Dit is een seizoensproduct en momenteel niet leverbaar
Bestellen bij Chateaubriand
  • Branche erkende meesterslager
  • Dinsdag tot en met zaterdag koel verzonden

Gerelateerde lekkernijen

  • Stamppot van Raapstelen
    500 gr / € 7,98
    Kilo prijs: € 15,95

  • Dille Mosterd Saus
    €6,95 per stuk

  • Indonesische Lamscurry
    500 gr / € 12,48
    Kilo prijs: € 24,95

  • Provençaalse lamsstoverij
    300 gr / € 7,35
    Kilo prijs: € 24,50

Beschrijving

Wij krijgen hele zalmen aangeleverd in de winkel, deze zijn al graatvrij gemaakt. We snijden de zalm in gelijke stukken en laten expres het vel er nog aan zitten, zo blijft de zalm sappig. De zalmfilet wordt gekruid met grove peper, zeezout (uit de Camargue), een klein beetje olijfolie en een takje dille. Om de zalm te beschermen tegen aanbranden doen we er een strook aluminium folie omheen.