Categorie:

Rundermerg

De stukken rundermerg worden gehakt uit de bilpijpen van het Schotse Aberdeen Angus rund. Rundermerg heeft een mooie volle smaak. Erg lekker om groenten of aardappelen mee te gratineren. Bij het bakken van groenten en aardappelen legt u de laatste 5 minuten wat plakjes rundermerg erbovenop. Deze plakjes van 5 mm dikte gratineren zo de Lees meer

Uitverkocht

Rundermerg zit hier: locatie: Rundermerg
Bestellen bij Chateaubriand
  • Branche erkende meesterslager
  • Dinsdag tot en met zaterdag koel verzonden

Gerelateerde lekkernijen

  • Schenkel zonder been

    Uitverkocht

  • Tomahawk Steak Dry-Aged
    1,0 kilo / € 57,95
    Kilo prijs: € 57,95

  • Braadlappen
    500 gr / € 13,48
    Kilo prijs: € 26,95

  • Bavette
    150 gr / € 7,49
    Kilo prijs: € 49,95

Beschrijving

De stukken rundermerg worden gehakt uit de bilpijpen van het Schotse Aberdeen Angus rund. Rundermerg heeft een mooie volle smaak. Erg lekker om groenten of aardappelen mee te gratineren. Bij het bakken van groenten en aardappelen legt u de laatste 5 minuten wat plakjes rundermerg erbovenop. Deze plakjes van 5 mm dikte gratineren zo de aardappelen of groenten langzaam waardoor ze een heerlijke smaak aannemen. Een vrij onbekende methode, maar een makkelijke manier om een erg verfijnde smaak toe te voegen aan uw eten. Ook is rundermerg uitstekend om sauzen mee af te maken De moeite waard om een keer te proberen, en wij hebben het altijd op voorraad.