Categorieën: ,

Lamsbiefstuk, Hollands Voorjaarslam

Lamsbiefstukjes snijden wij alleen van de bovenbil. De bovenbil is het mooiste stukje vlees van de lamsbout(dit is erg mager vlees, zonder vlies en zeentjes). Het biefstukje doet zeker niet onder voor een kogelbiefstuk of een kalfsoester en heeft een heerlijke pure smaak. De lamsbiefstukjes moeten net als een gewoon biefstukje in 5 minuten licht rosé gebakken Lees meer
150 gr / € 10,49
Kilo prijs: € 69,95
Lamsbiefstuk, Hollands Voorjaarslam zit hier: locatie: Lamsbiefstuk, Hollands Voorjaarslam
Bestellen bij Chateaubriand
  • Branche erkende meesterslager
  • Dinsdag tot en met zaterdag koel verzonden

Gerelateerde lekkernijen

  • Lamszadel, met been, Hollands Voorjaarslam
    750 gr / € 44,99
    Kilo prijs: € 59,99

  • Lamscarré (French rack), Hollands Voorjaarslam
    400 gr / € 31,98
    Kilo prijs: € 79,95

  • Lamsbroodje, Hollands Voorjaarslam
    €19,95 per stuk

  • Lamshaas, van de Zeeuwse eilanden

    Uitverkocht

Beschrijving

Lamsbiefstukjes snijden wij alleen van de bovenbil. De bovenbil is het mooiste stukje vlees van de lamsbout(dit is erg mager vlees, zonder vlies en zeentjes). Het biefstukje doet zeker niet onder voor een kogelbiefstuk of een kalfsoester en heeft een heerlijke pure smaak. De lamsbiefstukjes moeten net als een gewoon biefstukje in 5 minuten licht rosé gebakken worden in een beetje boter.