Beschrijving
Kalfslever gelardeerd met vet. lekker op broodje, denk aan broodje half om.
Kalfslever gelardeerd maken we niet zelf, laten we produceren bij een zeer ambachtelijke collega slager, die volgens Chateaubriand recept vervaardigd.
Even aangeven welke dikte het gesneden mag worden op de snijmachine.