Categorie:

Gebraden Gehakt

Onze ‘gebraden kalfsgehakt’ is wat de Engelsen of Amerikanen kennen als . We gebruiken 40% puur kalfsvlees van de borst. Het kalfsvlees heeft een goede vlees/vet verhouding wat zorgt voor een goede bite.  We gebruiken witte peper, foelie, gember, verse sjalotten en mosterd om het vlees een subtiele smaak te geven. De kruiden en het Lees meer
100 gr / € 3,30
Kilo prijs: € 32,95
Bestellen bij Chateaubriand
  • Branche erkende meesterslager
  • Dinsdag tot en met zaterdag koel verzonden

Gerelateerde lekkernijen

  • Gebraden rosbief
    100 gr / € 3,50
    Kilo prijs: € 35,00

  • Gebraden kalfsfricandeau
    100 gr / € 4,50
    Kilo prijs: € 45,00

  • Pata Negra (Bellota)
    100 gr / € 18,95
    Kilo prijs: € 189,50

  • Trevélez ham
    100 gr / € 5,95
    Kilo prijs: € 59,50

Beschrijving

Onze ‘gebraden kalfsgehakt’ is wat de Engelsen of Amerikanen kennen als . We gebruiken 40% puur kalfsvlees van de borst. Het kalfsvlees heeft een goede vlees/vet verhouding wat zorgt voor een goede bite.  We gebruiken witte peper, foelie, gember, verse sjalotten en mosterd om het vlees een subtiele smaak te geven. De kruiden en het vlees worden goed gemengd en in een grote ovenpot gestopt. Gebraden kalfsgehakt kunt u goed op een broodje eten, maar probeer er eens een salade of tosti mee te maken. Zeker het proberen waard! U kunt er alle kanten mee op.