Categorieën: , , ,

Magret de canard Fumé au bois de Hêtre

Gerookte en gedroogde Eendenborst. Gemarineerd met zeezout en speciale kruiden, na 2 weken rijping in de marinade weekje gedroogd in de buitenlucht vervolgens, Traag gerookt op beukenhout en in dunne plakjes gesneden om al zijn aroma’s te behouden, dus niet bewerkt met extra vocht De plakjes eendenborst zijn klaar voor gebruik, je hoeft alleen de Lees meer
€19,00 per stuk
Bestellen bij Chateaubriand
  • Branche erkende meesterslager
  • Dinsdag tot en met zaterdag koel verzonden

Gerelateerde lekkernijen

  • Anjou duif, royale
    €22,95 per stuk

  • Kwartel heel, Label Rouge
    €7,95 per stuk

  • Maïs-scharrelkip, heel
    €11,95 per stuk

  • Maïs-scharrel kip, in braadzak, Label Rouge
    €14,95 per stuk

Beschrijving

Gerookte en gedroogde Eendenborst. Gemarineerd met zeezout en speciale kruiden, na 2 weken rijping in de marinade weekje gedroogd in de buitenlucht vervolgens, Traag gerookt op beukenhout en in dunne plakjes gesneden om al zijn aroma's te behouden, dus niet bewerkt met extra vocht

De plakjes eendenborst zijn klaar voor gebruik, je hoeft alleen de plakjes een voor een af ​​te pellen met de punt van een mes.