Categorie: Varkensvlees
Procureur rollade, Zuiderzee Varken
Dit vlees komt van het zuiderzeevarken »
Kilo prijs:
€ 29,95
Procureur rollade, Zuiderzee Varken zit hier:
Bestellen bij Chateaubriand
- Branche erkende meesterslager
- Maandag tot en met vrijdag koel verzonden
Beschrijving
De nek word ook wel procureur genoemd. Dit is een minder duur, maar heel sappig deel van het varken met een heerlijke smaak en ideaal om lekker lang te garen. Wanneer de procureur opgerold is als een mooie rollade, hebben alle delen een gelijke garingstijd en heeft u een mooi groot stuk vlees om te presenteren. Een goede procureur rollade heeft niet meer nodig dan peper en zout.





