Categorie:

Ossenstaart

Probeer ook eens een stoofschotel te maken van ossenstaart. Erg lekker! Je weet niet wat je proeft! Verse ossenstaart, van het Schots Aberdeen Angus rund. Zeer goed bevleesd met een beetje vet en een goede, krachtige smaak. Omdat er veel kraakbeen in de ossenstaart zit is het erg gelatineus. Aan het stuk, of gesneden verkrijgbaar.Ossenstaart Lees meer
400 gr / € 10,78
Kilo prijs: € 26,95
Ossenstaart zit hier: locatie: Ossenstaart
Bestellen bij Chateaubriand
  • Branche erkende meesterslager
  • Dinsdag tot en met zaterdag koel verzonden

Gerelateerde lekkernijen

  • Rundergehakt mager
    500 gr / € 6,98
    Kilo prijs: € 13,95

  • Schenkel zonder been

    Uitverkocht

  • Runderbotten
    1,0 kilo / € 5,00
    Kilo prijs: € 5,00

  • Runderwang
    500 gr / € 20,00
    Kilo prijs: € 40,00

Beschrijving

Probeer ook eens een stoofschotel te maken van ossenstaart. Erg lekker! Je weet niet wat je proeft! Verse ossenstaart, van het Schots Aberdeen Angus rund. Zeer goed bevleesd met een beetje vet en een goede, krachtige smaak. Omdat er veel kraakbeen in de ossenstaart zit is het erg gelatineus. Aan het stuk, of gesneden verkrijgbaar.Ossenstaart is perfect om een mooie bouillon van te trekken. De smaak komt nog beter tot zijn recht als de stukken staart eerst even in de pan aangebraden worden voordat ze in de bouillon worden gedaan.