Beschrijving
Deze pittig gekruide paddenstoel is 100% plantaardig en daarmee ook geschikt voor veganisten. Hij doet niet onder voor de pulled pork en de pulled chicken. Roerbak de zwam met uien en paprika. Serveer met barbecues saus op een broodje of op Libanees flatbread met veel sla, komkommer en tomaat.
- Vers gevroren, waardoor smaak en vitaminen behouden blijven.
- Culinair is bij de ontwikkeling net zo belangrijk als de gezondheid.
- Voldoet aan de normen van het Voedingscentrum voor vleesvervangers met voldoende eiwitten, vitaminen B, ijzer en niet te veel zout.
- Bereid met Hollandse groenten uit het seizoen en deels met groenten op duurzame wijze geteeld in de Bollenstreek.
- De groenteburgers zijn op basis van haver. Haver bevat van nature geen gluten. De vezels uit haver zorgen voor een verminderde kans op hart- en vaarziekten.
