Gamba brochette - Afbeelding 2
Categorie:

Gamba brochette

De gamba’s pellen wij zelf, het darmkanaal wordt goed gecontroleerd om te zien of er niets is achtergebleven. We marineren ze in een lichte knoflook marinade, deze is licht pittig van smaak. De gamba’s gaan 2 tot 3 minuten per kant op de barbecue. Haal de gamba’s van het rooster af als het vlees van Lees meer
€6,50 per stuk
Bestellen bij Chateaubriand
  • Branche erkende meesterslager
  • Maandag tot en met vrijdag koel verzonden

Gerelateerde lekkernijen

  • Sukade steak

    Sukade steak
    200 gr / € 9,99
    Kilo prijs: € 49,95

  • Short ribs

    Short ribs
    500 gr / € 13,48
    Kilo prijs: € 26,95

  • Bavette

    Bavette
    150 gr / € 7,49
    Kilo prijs: € 49,95

  • Ribstuk Dry- Aged

    Ribstuk Dry- Aged
    1,0 kilo / € 59,95
    Kilo prijs: € 59,95

Beschrijving


De gamba’s pellen wij zelf, het darmkanaal wordt goed gecontroleerd om te zien of er niets is achtergebleven. We marineren ze in een lichte knoflook marinade, deze is licht pittig van smaak. De gamba’s gaan 2 tot 3 minuten per kant op de barbecue. Haal de gamba’s van het rooster af als het vlees van de gamba net niet helemaal wit of doorzichtig meer is. Ze garen altijd nog iets verder door nadat ze van de barbecue gehaald zijn. U kunt ze eventueel ook bestellen met schaal.